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前天在賓朗村山腳下的牛奶家,牛奶的母親煮了一道簡單但味美的佳肴。我把它記錄下來,以免忘了...

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前天在賓朗村山腳下的牛奶家,牛奶的母親煮了一道簡單但味美的佳肴。我把它記錄下來,以免忘了。
先煎蛋,蛋白煎酥一點,然後將蛋蓋在切好的絲瓜上一起放在鍋內蒸,絲瓜蒸熟了即可上桌。如此,蛋香交揉絲瓜的清甜,保有食材原味十足的自然美食。
原本想附張照片,但絲瓜被一掃而空後才想起。我是美食的愛好者,專攻理論方面,希望將來有一天能將理論化為行動,煮一桌請朋友大家。
早安,各位朋友,今天以劉老師的美食教室作為開始,願大家有充滿元氣的一天。


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